منوی کافی‌شاپ با قیمت سال ۱۴۰۵؛ نرخنامه نوشیدنی، شیک، دسر و صبحانه
منوی کافی‌شاپ با قیمت سال ۱۴۰۵ معمولاً در این بازه دیده می‌شود: اسپرسو حدود ۱۱۵ تا ۲۰۰ هزار تومان، لاته حدود ۱۵۵ تا ۴۱۰ هزار تومان، کاپوچینو حدود ۱۴۵ تا ۳۰۰ هزار تومان، هات‌چاکلت حدود ۱۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان و شیک‌های ساده حدود ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان. این عددها نرخنامه رسمی کشور نیستند؛ بازه مشاهده‌شده در منوهای کافه‌های مختلف‌اند. قیمت نهایی به شهر، محله، حجم سرو، کیفیت مواد و جایگاه کافه بستگی دارد.
اگر همین حالا «منوی کافی‌شاپ با قیمت سال ۱۴۰۵» را جست‌وجو کرده‌اید، احتمالاً یکی از این دو نفر هستید: مشتری که می‌خواهد بداند لاته یا شیک در بازار چند است، یا صاحب کافه‌ای که می‌خواهد قیمت منوی خودش را با بازار هماهنگ کند.
خبر خوب این است که هر دو نیاز با یک نرخنامه روشن جواب می‌گیرند. خبر مهم‌تر این است که یک عدد ثابت برای همه کافه‌های ایران وجود ندارد. لاته ۱۵۵ هزار تومانی در یک کافه بیرون‌بر کوچک و لاته ۴۰۰ هزار تومانی در یک کافه تخصصی مرکز شهر، هر دو ممکن است در بازار ۱۴۰۵ دیده شوند.
در این راهنما، لیست قیمت منوی کافی‌شاپ را بر اساس بازه‌های رایج سال ۱۴۰۵ می‌بینید: قهوه گرم، لاته و کاپوچینو، هات‌چاکلت و چای، آیس‌کافی، شیک شکلات، شیک نوتلا، شیرموز، دسر و صبحانه. سپس مشخص می‌کنیم صاحب کافه چطور از این نرخنامه استفاده کند، بدون آنکه قیمت رقیب را چشم‌بسته روی منوی خودش بگذارد.
اگر به‌جای قیمت بازار، به دنبال انتخاب آیتم‌های منو هستید، مقاله لیست کامل منوی کافی‌شاپ را بخوانید. اگر می‌خواهید قیمت خودتان را از روی هزینه مواد حساب کنید، فرمول قیمت‌گذاری و فودکاست راهنمای مناسب‌تری است.
قیمت منوی کافی‌شاپ در ۱۴۰۵ در چه بازه‌ای است؟
برای یک نگاه سریع، این جدول خلاصه نرخنامه کافی‌شاپ ۱۴۰۵ است. اعداد تقریبی‌اند و برای تصمیم اولیه مشتری یا مقایسه بازار صاحب کافه نوشته شده‌اند.
| گروه محصول | بازه تقریبی قیمت در ۱۴۰۵ | مثال رایج |
|---|---|---|
| قهوه کوتاه و قوی | ۱۱۵ تا ۲۶۰ هزار تومان | اسپرسو، کورتادو، قهوه ترک |
| قهوه شیری گرم | ۱۴۵ تا ۴۱۰ هزار تومان | لاته، کاپوچینو، موکا |
| نوشیدنی گرم بدون قهوه | ۱۰۰ تا ۳۳۰ هزار تومان | چای، ماسالا، هات‌چاکلت |
| آیس‌کافی | ۱۴۵ تا ۴۱۰ هزار تومان | آیس لاته، آیس آمریکانو، آیس موکا |
| شیک و شیرموز | ۱۵۰ تا ۴۸۵ هزار تومان | شیک شکلات، شیک نوتلا، شیرموز |
| کیک و دسر ساده | ۱۲۰ تا ۳۵۰ هزار تومان | چیزکیک، کیک شکلاتی، کوکی |
| وافل و پنکیک ویژه | ۱۸۰ تا ۶۰۰ هزار تومان | وافل میوه، پنکیک میکس |
| صبحانه | ۱۵۰ تا ۸۰۰ هزار تومان | املت، پنینی، صبحانه انگلیسی |
چرا قیمت یک نوشیدنی در کافه‌ها این‌قدر فرق دارد؟
وقتی دو کافه در یک خیابان لاته را ۲۰۰ و ۳۵۰ هزار تومان می‌فروشند، لزوماً یکی گران‌فروشی نمی‌کند. معمولاً چند عامل با هم قیمت را جابه‌جا می‌کنند:
- شهر و محله؛ اجاره مرکز شهر با حاشیه شهر یکی نیست
- حجم سرو و نوع لیوان؛ ۳۳۰ میلی‌لیتر با ۵۰۰ میلی‌لیتر قابل مقایسه نیست
- کیفیت دانه قهوه، شیر و افزودنی‌هایی مثل نوتلا یا بستنی
- سرو سالنی با فضای نشستن، یا سفارش سریع بیرون‌بر
- هزینه پرسنل، انرژی و استهلاک اسپرسوساز
- موقعیت برند و انتظار مشتری از آن کافه
- تخفیف پلتفرم سفارش آنلاین و کارمزد ارسال
به همین دلیل، نرخنامه این مقاله برای شناخت بازار است، نه برای کپی کردن یک عدد روی منوی شما. قیمت اقتصادی کافه خودتان باید اول از هزینه مواد، فودکاست و نقطه سربه‌سر به دست بیاید و بعد با این بازه‌ها سنجیده شود.
نرخنامه قهوه‌های گرم کافی‌شاپ
بار گرم هنوز هسته اصلی بیشتر منوهاست. در سال ۱۴۰۵، قهوه‌های کوتاه معمولاً ارزان‌تر از نوشیدنی‌های شیری دیده می‌شوند؛ چون حجم شیر، سیروپ و ظرف در قیمت نهایی اثر زیادی دارد.
| نوشیدنی | بازه تقریبی قیمت ۱۴۰۵ | توضیح کوتاه |
|---|---|---|
| اسپرسو | ۱۱۵ تا ۲۰۰ هزار تومان | پایه بیشتر نوشیدنی‌های منو |
| آمریکانو | ۱۲۵ تا ۳۱۰ هزار تومان | اسپرسو با آب داغ؛ بدون شیر |
| قهوه ترک | ۱۲۰ تا ۲۸۰ هزار تومان | بسته به نوع سرو و محل کافه |
| کورتادو | ۱۳۰ تا ۲۶۰ هزار تومان | حجم کمتر و قهوه‌محورتر از لاته |
| فلت وایت | ۱۶۰ تا ۲۹۰ هزار تومان | شیر کمتر و طعم قوی‌تر از لاته |
| کاپوچینو | ۱۴۵ تا ۳۰۰ هزار تومان | فوم بیشتر از لاته |
| کافه لاته | ۱۵۵ تا ۴۱۰ هزار تومان | پرطرفدارترین قهوه شیری منو |
| موکا | ۱۶۵ تا ۳۷۵ هزار تومان | قهوه، شیر و شکلات |
| کارامل ماکیاتو | ۱۶۵ تا ۴۳۰ هزار تومان | شیرین‌تر و معمولاً گران‌تر از لاته ساده |
| آفوگاتو | ۱۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان | مرز میان قهوه و دسر |
اگر کافه شما قهوه دمی مثل V60، کمکس یا فرنچ‌پرس هم دارد، قیمت این بخش معمولاً از آمریکانو بالاتر می‌رود؛ چون زمان آماده‌سازی بیشتر است و مشتری برای روش دم‌آوری و نوع دانه پول می‌پردازد. در منوهای بررسی‌شده، قهوه دمی اغلب حدود ۱۹۰ تا ۴۰۰ هزار تومان دیده شده است.
قیمت لاته و کاپوچینو در کافی‌شاپ ۱۴۰۵
دو عبارتی که مشتری و صاحب کافه زیاد جست‌وجو می‌کنند، قیمت لاته در کافی‌شاپ ۱۴۰۵ و قیمت کاپوچینو است. این دو نوشیدنی شبیه به نظر می‌رسند، اما در بازار معمولاً قیمت و حجم یکسانی ندارند.
| نوشیدنی | بازه رایج | چه زمانی به سمت سقف بازه می‌رود؟ |
|---|---|---|
| لاته | ۱۵۵ تا ۴۱۰ هزار تومان | حجم بزرگ، شیر گیاهی، سیروپ و کافه مرکز شهر |
| کاپوچینو | ۱۴۵ تا ۳۰۰ هزار تومان | فنجان بزرگ‌تر، دانه تخصصی یا سرو سالنی |
| آیس لاته | ۱۹۰ تا ۴۱۰ هزار تومان | لیوان بیرون‌بر بزرگ، طعم‌دهنده و یخ زیاد |
در بسیاری از منوها لاته کمی گران‌تر از کاپوچینو است، چون حجم شیر و لیوان آن بزرگ‌تر است. اگر کافه شما هر دو را با یک قیمت می‌فروشد، این کار اشتباه نیست؛ فقط باید هزینه شیر، زمان آماده‌سازی و انتظار مشتری را با هم بسنجید.
قیمت هات‌چاکلت، ماسالا و چای
همه مشتری‌ها قهوه نمی‌خورند. بخش بدون قهوه اگر قیمت منطقی داشته باشد، می‌تواند سفارش گروه‌های خانوادگی و دوستانه را نگه دارد.
| آیتم | بازه تقریبی قیمت ۱۴۰۵ |
|---|---|
| چای سیاه | ۱۰۰ تا ۱۹۰ هزار تومان |
| دمنوش | ۱۵۰ تا ۲۵۰ هزار تومان |
| چای ماسالا | ۱۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان |
| هات‌چاکلت | ۱۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان |
| وایت چاکلت | ۱۵۰ تا ۳۲۰ هزار تومان |
| ماچا لاته | ۱۷۰ تا ۳۳۰ هزار تومان |
قیمت هات‌چاکلت در کافه ۱۴۰۵ معمولاً نزدیک لاته یا کمی پایین‌تر از آن دیده می‌شود. اگر پودر یا سس شکلات باکیفیت و شیر بیشتری استفاده کنید، طبیعی است که به نیمه بالای بازه نزدیک شوید. چای ساده را خیلی بالا نبرید؛ برای بسیاری از مشتری‌ها چای معیار «گران بودن کافه» است.
قیمت آیس‌کافی و نوشیدنی‌های سرد قهوه
آیس‌کافی دیگر محصول فصل گرم نیست. در خیلی از کافه‌ها آیس لاته حتی در پاییز و زمستان هم سفارش ثابت دارد. قیمت این بخش معمولاً نزدیک نسخه گرم همان نوشیدنی است و گاهی به‌خاطر لیوان، درب، یخ و ظاهر محصول کمی بالاتر می‌رود.
| نوشیدنی سرد | بازه تقریبی قیمت ۱۴۰۵ |
|---|---|
| آیس آمریکانو | ۱۴۵ تا ۳۱۰ هزار تومان |
| آیس لاته | ۱۹۰ تا ۴۱۰ هزار تومان |
| آیس موکا | ۲۰۰ تا ۳۸۰ هزار تومان |
| آیس کارامل ماکیاتو | ۲۱۵ تا ۳۸۰ هزار تومان |
| کلدبرو | ۱۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان |
| فراپه قهوه | ۲۳۰ تا ۴۷۰ هزار تومان |
برای سفارش بیرون‌بر، هزینه لیوان و درب را در قیمت ببینید. نوشیدنی‌ای که داخل سالن ۲۲۰ هزار تومان است، وقتی با ظرف یک‌بارمصرف بیرون می‌رود ممکن است چند هزار تومان هزینه اضافه داشته باشد؛ این اختلاف را یا در قیمت جداگانه بیرون‌بر بگذارید یا از ابتدا در قیمت واحد بگنجانید.
قیمت شیک شکلات، شیک نوتلا و شیرموز
شیک و شیرموز از عبارت‌هایی هستند که هم مشتری زیاد جست‌وجو می‌کند و هم فاصله قیمت در بازارشان زیاد است. دلیلش حجم لیوان، نوع بستنی، افزودنی‌هایی مثل نوتلا و محل کافه است.
| آیتم | بازه تقریبی قیمت ۱۴۰۵ | نکته قیمتی |
|---|---|---|
| شیرموز | ۱۵۰ تا ۳۵۰ هزار تومان | حجم لیوان خیلی مهم است؛ ۴۰۰ میلی‌لیتر با یک لیتر یکی نیست |
| شیک وانیل | ۲۰۰ تا ۳۸۰ هزار تومان | معمولاً ارزان‌ترین شیک منو |
| شیک شکلات | ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان | یکی از پرجست‌وجوترین آیتم‌های قیمتی کافه |
| شیک قهوه | ۲۲۰ تا ۴۲۰ هزار تومان | به‌خاطر شات اسپرسو معمولاً بالاتر از شیک ساده است |
| شیک توت‌فرنگی | ۲۲۰ تا ۴۲۰ هزار تومان | وابسته به میوه تازه یا سیروپ |
| شیک نوتلا | ۲۱۰ تا ۴۸۵ هزار تومان | در منوهای زیاد، میانه بازار حدود ۳۵۰ هزار تومان دیده شده است |
| موهیتو / لیموناد | ۱۷۰ تا ۳۰۰ هزار تومان | نسخه میوه‌ای معمولاً گران‌تر است |
قیمت شیک نوتلا در کافه بیش از شیک شکلات ساده نوسان دارد؛ چون مقدار نوتلا، بستنی و حجم سرو در کافه‌ها خیلی متفاوت است. اگر صاحب کافه هستید و شیک نوتلا را نزدیک کف بازه می‌فروشید، مقدار مصرف را گرم‌به‌گرم حساب کنید. این محصول ظاهر پرسودی دارد، اما مواد آن گران و فسادپذیر است.
قیمت کیک، دسر و میان‌وعده کافه
دسر معمولاً کنار قهوه سفارش داده می‌شود و میانگین فاکتور را بالا می‌برد. در عوض، کیک فروش‌نرفته مستقیم به ضایعات تبدیل می‌شود؛ پس تنوع زیاد بدون نگاه به فروش خطرناک است.
| دسر | بازه تقریبی قیمت ۱۴۰۵ |
|---|---|
| کوکی | ۸۰ تا ۱۸۰ هزار تومان |
| کیک شکلاتی یا چیزکیک ساده | ۱۲۰ تا ۳۰۰ هزار تومان |
| تیرامیسو | ۱۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان |
| براونی | ۱۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان |
| وافل یا پنکیک ساده | ۱۸۰ تا ۴۵۰ هزار تومان |
| وافل یا پنکیک ویژه با تاپینگ | ۴۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان |
اگر هدف شما افزایش مبلغ فاکتور است، ترکیب «قهوه + کیک روز» معمولاً بهتر از شلوغ کردن ویترین با ده مدل کیک کم‌فروش عمل می‌کند. قیمت کیک را طوری بگذارید که هم کنار لاته منطقی به نظر برسد و هم دورریز پایان روز را پوشش دهد.
قیمت صبحانه کافی‌شاپ در ۱۴۰۵
صبحانه بازه قیمتی وسیع‌تری از قهوه دارد؛ چون مواد، دورچین و زمان آماده‌سازی آن خیلی متفاوت است.
| صبحانه یا میان‌وعده | بازه تقریبی قیمت ۱۴۰۵ |
|---|---|
| نیمرو یا املت ساده | ۱۵۰ تا ۴۰۰ هزار تومان |
| املت ویژه یا سبزیجات | ۲۵۰ تا ۶۰۰ هزار تومان |
| تست فرانسوی | ۱۷۰ تا ۳۵۰ هزار تومان |
| پنکیک صبحانه | ۲۳۰ تا ۵۵۰ هزار تومان |
| پنینی | ۴۵۰ تا ۷۰۰ هزار تومان |
| صبحانه انگلیسی | ۵۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان |
| صبحانه ایرانی کامل | ۴۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان |
اضافه کردن صبحانه به منو فقط نوشتن چند قیمت جدید نیست. تخم‌مرغ، نان تازه و مواد صبحانه به نیرو، بهداشت و زمان آماده‌سازی نیاز دارند. اگر کافه شما در پیک صبح شلوغ است، بهتر است تعداد محدودی آیتم با قیمت شفاف داشته باشید تا صف و نارضایتی درست نشود.
نمونه نرخنامه کامل منوی کافی‌شاپ
جدول زیر یک نمونه منوی کافی‌شاپ با قیمت برای کافه متوسط شهری در سال ۱۴۰۵ است. این اعداد نقطه میانی بازارند، نه پیشنهاد قطعی برای محله شما.
| آیتم | قیمت نمونه | نقش در منو |
|---|---|---|
| اسپرسو | ۱۵۰ هزار تومان | آیتم پایه و معیار کیفیت قهوه |
| آمریکانو | ۱۸۰ هزار تومان | انتخاب مشتری قهوه‌محور |
| کاپوچینو | ۲۲۰ هزار تومان | قهوه شیری با هویت کلاسیک |
| لاته | ۲۴۰ هزار تومان | پرفروش‌ترین قهوه شیری |
| موکا | ۲۶۰ هزار تومان | انتخاب شیرین‌تر کنار لاته |
| هات‌چاکلت | ۲۲۰ هزار تومان | جایگزین بدون قهوه |
| ماسالا | ۲۱۰ هزار تومان | تنوع بار گرم |
| چای سیاه | ۱۳۰ هزار تومان | گزینه گروهی و کم‌ریسک |
| آیس لاته | ۲۵۰ هزار تومان | نسخه سرد پرفروش |
| شیرموز | ۲۰۰ هزار تومان | محصول آشنا برای مشتری عمومی |
| شیک شکلات | ۲۸۰ هزار تومان | شیک پایه منو |
| شیک نوتلا | ۳۵۰ هزار تومان | آیتم ویژه با مواد گران‌تر |
| کیک روز | ۱۸۰ هزار تومان | مکمل قهوه و افزایش فاکتور |
| املت ساده | ۲۸۰ هزار تومان | ورود به منوی صبحانه |
اگر کافه شما در منطقه گران‌تر یا با دانه تخصصی کار می‌کند، همه این اعداد ممکن است ۵۰ تا ۱۵۰ هزار تومان بالاتر باشند. اگر کافه کوچک بیرون‌بر دارید، نزدیک‌تر شدن به کف بازه بازار معمولاً منطقی‌تر است؛ به شرط آنکه سود هر سفارش پس از مواد و بسته‌بندی باقی بماند.
صاحب کافه چطور از این نرخنامه استفاده کند؟
این مقاله جای حساب‌وکتاب داخلی شما را نمی‌گیرد. بهترین استفاده از نرخنامه بازار، سه قدم ساده است:
- هزینه مستقیم هر آیتم را با رسپی استاندارد حساب کنید.
- با فودکاست هدف، قیمت پایه خودتان را به دست بیاورید.
- آن قیمت را با بازه همین مقاله و منوی کافه‌های هم‌رده محله مقایسه کنید.
اگر قیمت پایه شما از سقف بازار محله بالاتر شد، اول رسپی، حجم سرو و خرید مواد را بررسی کنید. اگر خیلی پایین‌تر بود، شاید دارید سود را ارزان می‌فروشید. جزئیات محاسبه را در مقاله قیمت‌گذاری منوی کافه و اثر آن روی سود ماهانه را در سودآوری و نقطه سربه‌سر کافه ببینید.
برای انتخاب خود آیتم‌ها هم لازم نیست همه جدول بالا را وارد منو کنید. مقاله منوی کافی‌شاپ ۱۴۰۵ کمک می‌کند بار گرم، بار سرد، دسر و صبحانه را متناسب با نوع کافه بچینید.
چه زمانی قیمت منو را عوض کنیم؟
نرخنامه ۱۴۰۵ تا وقتی مواد اولیه، اجاره و دستمزد ثابت بماند معتبر است. در عمل، این ثبات معمولاً طولانی نیست. قیمت منو را وقتی دوباره بررسی کنید که:
- قیمت قهوه، شیر، نوتلا، بستنی یا لیوان تغییر محسوسی کرده است
- حاشیه چند محصول پرفروش مثل لاته یا شیک کم شده است
- کافه‌های هم‌رده محله قیمت را جابه‌جا کرده‌اند
- مشتری نسبت به یک قیمت واکنش زیاد نشان می‌دهد
- حجم سرو یا رسپی عوض شده است
لازم نیست همه منو را یکجا گران کنید. معمولاً بهتر است اول محصولاتی را تغییر دهید که هزینه‌شان بیشتر بالا رفته یا مشتری حساسیت کمتری به قیمتشان دارد.
اشتباهات رایج در کپی کردن قیمت بازار
- کپی کردن قیمت کافه لوکس برای یک کافه محلی
- مقایسه لاته ۳۳۰ میلی‌لیتری با آیس لاته ۵۰۰ میلی‌لیتری
- ندیدن کارمزد اسنپ‌فود و تپسی‌فود در قیمت نهایی
- ارزان فروختن شیک نوتلا فقط برای جذاب شدن منو
- بالا بردن قیمت چای ساده تا حدی که مشتری مجموعه را گران حس کند
- یکسان گذاشتن قیمت سالنی و بیرون‌بر بدون حساب بسته‌بندی
- عوض نکردن قیمت بعد از افزایش هزینه شیر و قهوه
- داشتن منوی کاغذی، منوی اینستاگرام و صندوق با سه قیمت متفاوت
به‌روزرسانی قیمت منو با رستورانیار
نرخنامه وقتی به درد می‌خورد که بتوانید قیمت را سریع عوض کنید و اثرش را در فروش ببینید. چاپ دوباره منوی کاغذی برای هر تغییر، هم هزینه دارد و هم باعث اختلاف قیمت صندوق و منو می‌شود.
در سیستم مدیریت کافه و کافی‌شاپ رستورانیار می‌توانید منو و قیمت‌ها را یکجا مدیریت کنید:
- ثبت نام، توضیح، تصویر و قیمت هر آیتم
- تغییر سریع قیمت لاته، شیک یا صبحانه
- نمایش همان قیمت در منوی دیجیتال QR
- ثبت سفارش سالنی و بیرون‌بر
- دیدن محصولات پرفروش بعد از تغییر قیمت
- بررسی فروش روزانه و ساعتی
- مدیریت کد تخفیف
برای مثال، اگر قیمت لاته را از ۲۲۰ به ۲۴۰ هزار تومان برسانید، چند هفته بعد می‌توانید ببینید تعداد سفارش کم شده یا مبلغ فروش همان محصول بالا رفته است. این داده برای تصمیم بعدی خیلی دقیق‌تر از حدس زدن است.
برای ساخت منوی آنلاین، راهنمای منوی دیجیتال با کد QR را بخوانید. اگر می‌خواهید سیستم را با منوی واقعی کافه بسنجید، از ثبت‌نام و تست رایگان رستورانیار استفاده کنید.
قیمت خوب منوی کافی‌شاپ، عددی بین سه چیز است: هزینه واقعی شما، قدرت خرید مشتری محله و بازه بازار سال ۱۴۰۵. وقتی این سه را با هم ببینید، نه ارزان می‌فروشید که ضرر کنید و نه آن‌قدر گران می‌شوید که مشتری به کافه بعدی برود.
سؤال‌های متداول
منوی کافی‌شاپ با قیمت سال ۱۴۰۵ چقدر است؟
بازه رایج برای قهوه شیری مثل لاته حدود ۱۵۵ تا ۴۱۰ هزار تومان، برای کاپوچینو حدود ۱۴۵ تا ۳۰۰ هزار تومان، برای هات‌چاکلت حدود ۱۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان و برای شیک‌های ساده حدود ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان است. قیمت دقیق به شهر، حجم سرو و نوع کافه بستگی دارد.
قیمت لاته در کافی‌شاپ ۱۴۰۵ چقدر است؟
در منوهای بررسی‌شده، لاته معمولاً بین ۱۵۵ تا ۴۱۰ هزار تومان دیده می‌شود. کافه‌های محلی و بیرون‌بر به نیمه پایین این بازه نزدیک‌ترند و کافه‌های تخصصی یا مرکز شهر به نیمه بالا.
قیمت کاپوچینو در کافه چقدر است؟
کاپوچینو در سال ۱۴۰۵ بیشتر در بازه ۱۴۵ تا ۳۰۰ هزار تومان دیده شده است. اگر حجم فنجان و مقدار شیر به لاته نزدیک باشد، قیمت این دو محصول هم به هم نزدیک می‌شود.
قیمت شیک شکلات و شیک نوتلا در کافه ۱۴۰۵ چقدر است؟
شیک شکلات معمولاً حدود ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان است. شیک نوتلا بازه وسیع‌تری دارد و در منوهای مختلف از حدود ۲۱۰ تا نزدیک ۴۸۵ هزار تومان دیده شده است. حجم لیوان و مقدار نوتلا دلیل اصلی این اختلاف است.
قیمت شیرموز در کافه ۱۴۰۵ چقدر است؟
شیرموز بسته به حجم، حدود ۱۵۰ تا ۳۵۰ هزار تومان دیده می‌شود. نسخه ۴۰۰ میلی‌لیتری معمولاً ارزان‌تر از سروهای بزرگ یا یک لیتری است. اگر بستنی به آن اضافه شود، قیمت به شیک نزدیک می‌شود.
قیمت هات‌چاکلت در کافه چقدر است؟
هات‌چاکلت در سال ۱۴۰۵ معمولاً بین ۱۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان قیمت دارد و اغلب نزدیک قهوه‌های شیری ساده قرار می‌گیرد.
آیا می‌توان همین قیمت‌ها را عیناً روی منوی کافه گذاشت؟
خیر. این نرخنامه برای شناخت بازار است. اول هزینه مواد، بسته‌بندی و سود مورد انتظار خودتان را حساب کنید؛ بعد عدد را با کافه‌های هم‌رده همان محله مقایسه کنید.
چرا قیمت منوی کافی‌شاپ در تهران و شهرهای دیگر فرق دارد؟
اجاره، قدرت خرید مشتری، هزینه پرسنل و سطح رقابت در هر شهر متفاوت است. حتی داخل یک شهر هم کافه محله مسکونی با کافه خیابان اصلی یک نرخنامه ندارند.
نرخنامه کافی‌شاپ را هر چند وقت یک‌بار به‌روز کنیم؟
با تغییر قیمت شیر، قهوه، بستنی، نوتلا یا اجاره باید قیمت محصولات مرتبط را دوباره ببینید. برای آیتم‌های پرفروش، بررسی ماهانه یا بعد از هر افزایش هزینه اصلی کافی است.
رستورانیار چه کمکی به مدیریت قیمت منو می‌کند؟
رستورانیار امکان ثبت آیتم، تغییر قیمت، نمایش منوی دیجیتال QR و مشاهده گزارش فروش بعد از تغییر قیمت را فراهم می‌کند. نرخنامه بازار و فودکاست را باید خودتان محاسبه کنید. برای تست امکانات می‌توانید از ثبت‌نام رایگان استفاده کنید.
رستورانیار را رایگان امتحان کنید
با اشتراک تستی، تمام امکانات نرم‌افزار مدیریت رستوران را بدون ریسک بررسی کنید.